Gerente

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  • Location
    Bayamon, Puerto Rico
  • Job type
  • Salary
    $ 14 - $ 15 / Hour
  • Category
    Industrial & Manufacturing - Manufacturing / Plant

Objetivo del Puesto

Supervisar y coordinar las operaciones diarias del área de producción en una planta de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, eficiencia, seguridad y productividad. Se requiere experiencia previa trabajando con líneas de empaque Tetra Pak, enfocadas en productos líquidos.


Responsabilidades Principales

  • Supervisar las operaciones de empaque utilizando maquinaria Tetra Pak, garantizando el rendimiento óptimo de las líneas.

  • Coordinar al personal técnico y operadores de línea para cumplir con el plan de producción diario.

  • Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (GMP), HACCP, y normativas de seguridad alimentaria.

  • Identificar y resolver desviaciones en el proceso de producción (paros, desperdicios, mermas, fallas mecánicas).

  • Coordinar con mantenimiento preventivo y correctivo para minimizar tiempo de inactividad en equipos Tetra Pak.

  • Verificar y mantener registros de producción, controles de calidad y reportes operacionales.

  • Participar en iniciativas de mejora continua, eficiencia operacional (LEAN, TPM, 5S).

  • Capacitar y evaluar al personal operativo bajo su supervisión.


Requisitos Académicos

  • Grado Técnico o Asociado en Ingeniería Industrial, Mecánica, Tecnología en Alimentos, o afines.

  • Bachillerato (preferible) en Ingeniería, Ciencias o Administración Industrial.


Experiencia Requerida

  • Mínimo 3 a 5 años de experiencia en manufactura de alimentos, preferiblemente en empresas reguladas.

  • Experiencia directa con maquinaria Tetra Pak (llenadoras, empacadoras, esterilizadores UHT, etc.).


Habilidades y Competencias

  • Conocimiento técnico de operación y ajustes de maquinaria automatizada.

  • Liderazgo y supervisión de equipos operativos.

  • Resolución de problemas en planta y toma de decisiones bajo presión.

  • Dominio básico de herramientas informáticas (Excel, ERP, sistemas SCADA).

  • Capacidad para leer manuales técnicos y seguir protocolos de operación en español e inglés.


Condiciones Generales

  • Empleo presencial en planta de producción de alimentos.

  • Turnos rotativos o jornada extendida según volumen de producción.

  • Ambiente altamente regulado (BRC, SQF, GMP).

  • Compensación competitiva y beneficios según experiencia.



Pay Details: $14.00 to $15.00 per hour

Equal Opportunity Employer/Veterans/Disabled

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Reference number US_EN_99_762913_2428657